¡Bienvenidos!

Este es un recetario familiar de comida para todos los gustos y estados anímicos, desde el que busca un smoothie para su detox, hasta el parrandero que quiere celebrar con todo. 

Si alguna vez te preguntas, ¿cómo puedo hacer tal plato? Quizá la respuesta sea: Ají Es La Cosa.

Cocinar, Comer y Compartir

Nos unen las ganas de cocinar, comer bien y, claro está, compartir en familia. Las recetas que encontrarás aquí están llenas de anécdotas y momentos especiales. Esperamos que te sirvan para crear los tuyos.
Los Kelvins.

COCINEROS

Más que cocineros, somos comedores de oficio. Cero escuela, cero pretensiones. Aprendimos por las ganas de comer rico, de pasarla bien, y por el deseo de compartir secretos y mañas.


¿Qué hay pa’ este fin?

¿Qué hay pa’ este fin? es el inicio de todo. El ritornello que da vida a este blog. Esta pregunta trae siempre consecuencias predecibles. Visita al mercado, horas en la cocina, un buen rato alrededor de la mesa, y muchos recuerdos para la posteridad. Afortunadamente, por repetitiva que se antoje, siempre trae algo distinto. Un nuevo amigo, un nuevo sabor. ¡Buen provecho!
Los Kelvins.


REcetas

Más que nada, aquí encontrarás recetas probadas y aprobadas. Instrucciones, ideas y trucos que hemos conseguido aquí, allá y acullá. Tras mucho ensayo, y muchísimo error, las hemos ido depurando. Como en la cocina todo es perfectible, apreciamos que nos hagas llegar cualquier comentario.

FOTOS

No se trata sólo de tragar. El compartir también es importante. Por eso decidimos inmortalizar en la sección de fotos esos momentos tan agradables surgidos alrededor de un buen plato de comida.