(Receta para 60 hallacas) Guiso: 3Kg (7lbs) Tomates 1.5 Kg (3lbs)Cebolla 1/4 Kg Pimentón Rojo 3 Ajoporros (la parte blanca) 5 Cebollines (la parte blanca) 6 Ajíes dulce ¾ Taza de ajo (antes de triturar) 1 compuesto (perejil, cilantro) 4…
Patatas Bravas
March 9, 2020
Ingredientes 2 Cucharadas de Mayonesa 1 Tomate ½ cebolla morada pequeña 1 diente de ajo 1 cucharada de Baturro (Smoked Paprika) 1 cucharada de vinagre de vino rojo ½ cucharadita de Pimienta cayena Preparación Se pica la cebolla chiquitica y…
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