Esta torta debe su nombre a que, por allá por 1982, cuando establecieron la comunicación telefónica entre Caracas y Acarigua, cuna del presidente Luis Herrera, este se maravilló de lo claro que se oía y dijo: “¡Acarigua es como Nueva…
Tarta de Fresa
March 29, 2020
Ingredientes: 1 paquete de galletas Graham 8 cucharadas de azúcar 200 gr. mantequilla 400 gr de queso crema (2 paquetes) 1/2 kilo de fresas (1 paquete) 2 huevos 2 tazas de leche 4 cdas. Maicena 1 paquete de gelatina de…
Arroz con pasas y almendras
March 28, 2020
Ingredientes: 1/2 taza arroz 3/4 taza agua 1 cebolla grande Apioespaña o perejil 1 taza Almendras con coha 1 taza Pasitas negras Cúrcuma Sal / Pimienta Preparación: 1) Agarráis 1/4 de taza de arroz/persona y le añadís 1.5 veces la…
Pasticho de berenjena
Ingredientes: Cuatro berenjenas lavadas y cortadas a lo largo en lonjas Dos calabacines lavados y cortados a lo largo en lonjas Queso amarillo en lonjas 1 lb pavo molido cebolla en cuadritos tomate en cuadritos pasta de tomate pimienta orégano mejorana Preparación: Poner una…
Rollo de Carne
Ingredientes: 1/2 kg (1 lb) carne molida fina y sin grasa1 cebolla peq.2 dientes de ajo1 huevo crudopan rallado1/2 pimentón rojo en tiritas1 zanahoria en tiritas4 tiras de tocineta1 huevo sancochado cortado en rebanadassalpimienta Preparación: Licuar la cebolla y los ajos con…
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