Falafel de lentejas germinadas

Ingredientes: -4 tazas de Lentejas germinadas y cocinadas -Medio pimentón rojo cortado en dados grandes -Una taza de cilantro fresco y algunas hojas de hierba buena -1 cebolla grande cortada en dados grandes -Un ajo o dos -Pimienta cayena al…

Más que nada, aquí encontrarás recetas probadas y aprobadas. Instrucciones, ideas y trucos que hemos conseguido aquí, allá y acullá. Tras mucho ensayo, y muchísimo error, las hemos ido depurando. Como en la cocina todo es perfectible, apreciamos que nos hagas llegar cualquier comentario.

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