Acompañante perfecto para un pescado y quinoa o arroz. Para dos personas Ingredientes: -1 calabacin en palitos cortos -1 Zanahoria en palitos delgados y cortos -1Cebolla en juliana gorda -Una Cucharadita de pasta de ajo casera * -Una cucharadita de…
Falafel de lentejas germinadas
April 28, 2020
Ingredientes: -4 tazas de Lentejas germinadas y cocinadas -Medio pimentón rojo cortado en dados grandes -Una taza de cilantro fresco y algunas hojas de hierba buena -1 cebolla grande cortada en dados grandes -Un ajo o dos -Pimienta cayena al…
Arroz con pasas y almendras
March 28, 2020
Ingredientes: 1/2 taza arroz 3/4 taza agua 1 cebolla grande Apioespaña o perejil 1 taza Almendras con coha 1 taza Pasitas negras Cúrcuma Sal / Pimienta Preparación: 1) Agarráis 1/4 de taza de arroz/persona y le añadís 1.5 veces la…
Patatas Bravas
March 9, 2020
Ingredientes 2 Cucharadas de Mayonesa 1 Tomate ½ cebolla morada pequeña 1 diente de ajo 1 cucharada de Baturro (Smoked Paprika) 1 cucharada de vinagre de vino rojo ½ cucharadita de Pimienta cayena Preparación Se pica la cebolla chiquitica y…
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