Ceviche cremoso

Ceviche cremoso:
Curvina
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de pasta de ají peruano no muy picante
2 ajíes dulces
Sal, pimienta, comino ( un puntico)
1 cucharadita de aceite de ajonjolí
1/2 cebolla morada remojada en agua caliente
8 limones
1 ajito pisao
Cilantro

Y ya 😉
deliciosoMiti - Gastro Obscura

 

Más que nada, aquí encontrarás recetas probadas y aprobadas. Instrucciones, ideas y trucos que hemos conseguido aquí, allá y acullá. Tras mucho ensayo, y muchísimo error, las hemos ido depurando. Como en la cocina todo es perfectible, apreciamos que nos hagas llegar cualquier comentario.

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