Ingredientes
- 2 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Tomate
- ½ cebolla morada pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de Baturro (Smoked Paprika)
- 1 cucharada de vinagre de vino rojo
- ½ cucharadita de Pimienta cayena
Preparación
- Se pica la cebolla chiquitica y el ajo bien picado. Se sofríen en aceite hasta dorar.
- Se pone a hornear un tomate por una media hora a 380 F hasta que se espiche.
- En una licuadora se agrega la mayonesa, el ajo y la cebolla sofritas, y el tomate horneado. Se agregan también los demás ingredientes. Se tritura hasta que se haga homogénea la salsa.
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